14 февраля, 16:34

ДиагнозыПитание
Главная / Новости /

Любовь к соленому может говорить об обезвоживании

Не только беременность. Неочевидные причины тяги к соленому

Фото: 123RF/279photo

Внезапное желание съесть что-то соленое может появляться из-за заболеваний или дефицита полезных веществ, рассказала Pravda.Ru гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

Соль помогает организму сохранять жидкость и поддерживать баланс электролитов: натрия, калия, кальция. Они участвуют в обменных процессах, помогают усваиваться витаминам и минералам, а также регулируют сокращения сердца.

Нехватка воды

Одной из самых частых причин тяги к соленому является обезвоживание – недостаток воды в организме. С жидкостью человек теряет минералы, падает уровень электролитов. Может возникать слабость, головная боль, перепады настроения, судороги, учащенное сердцебиение. Обезвоживание часто возникает при отравлении и температуре.

Гормоны или стресс?

Другой причиной может быть гормональная перестройка (например, во время предменструального синдрома или беременности). Третьей причиной являются недосып, стресс и усталость.

Когда человек мало или беспокойно спит, сталкивается с чрезмерной нагрузкой или испытывает сильные эмоции, в крови растет уровень кортизола – гормона, который отвечает за реакцию организма на стресс. Высокий уровень этого гормона провоцирует чувство голода. Кто-то заедает стресс десертами, а кого-то тянет на соленое.
Екатерина Кашух
гастроэнтеролог

Нарушения в работе органов

При некоторых заболеваниях также может возникать тяга к соленому. Среди них болезнь Аддисона – редкая патология, при которой надпочечники производят мало гормонов регуляции баланса жидкости в организме. Болезнь проявляется плохим аппетитом, потерей веса, язвами во рту.

Чрезмерная любовь к соленому развивается и при синдроме Барттера. При этом нарушении работы почек соль и другие минералы почти полностью выводятся из организма с мочой. Среди симптомов – низкое давление, спазмы, частые позывы в туалет и мочекаменная болезнь.

Ранее врач рассказала, что привычка обильно солить еду может стать причиной рака органов ЖКТ, инфаркта и инсульта.