01 декабря 2023, 20:02

Питание
Главная / Новости /

Клубника опасна при гастрите, язве и может вызвать отравление

От аллергии до отравления. Чем может быть опасна клубника

Фото: 123RF/ronnarong

Клубника может навредить при гастрите и язвенной болезни желудка, спровоцировать аллергическую реакцию и вызвать отравление. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.

По ее словам, с клубникой прежде всего стоит быть осторожнее аллергикам. Ягода может спровоцировать покраснение и зуд кожи, крапивницу и даже отек Квинке. Она также представляет опасность для людей, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Клубника усыпана зернышками с ворсинками. Эти семечки не перевариваются и могут царапать слизистую. Если у человека гастрит, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, то это будет раздражающий фактор, который может спровоцировать обострение заболеваний.
Марият Мухина
врач-диетолог, доктор медицинских наук

Также вред здоровью может нанести не ягода, а те химические средства, которыми ее обрабатывают от вредителей при выращивании. Пестициды и фунгициды могут вызвать интоксикацию, отравление и нарушить функцию печени и почек. Поэтому доктор советует не употреблять более 200 граммов клубники в день.

Ранее нутрициолог рассказала, что клубника содержит большое количество флавоноидов – естественных антиоксидантов, поддерживающих здоровье.