Диетолог Писарева рассказала, какие продукты снижают уровень холестерина в крови

Для того чтобы максимально избежать риска повышения уровня холестерина в крови, необходимо включить в свой рацион ряд продуктов питания. Об этом в разговоре с Москвой 24 сообщила врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.

По словам специалиста, полезной пищей, способствующей снижению показателей органических веществ жировой природы, считаются бобовые, овощи и фрукты. В них содержится большое количество клетчатки и пищевых волокон.

Кроме того, благотворный эффект на уровень холестерина могут оказать различные каши. При этом лучше всего потреблять цельнозерновые сорта, а именно гречневую, овсяную и отруби.

Эксперт отметила, что рацион обязательно должен состоять из омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества можно получить из растительных масел, орехов и авокадо. Также омегой-3 богата жирная рыба – лососевые и скумбрия. Такую пищу рекомендуется есть не реже двух-трех раз в неделю.

Помимо продуктов, снизить холестерин могут биологически активные добавки с содержанием омеги-3 или лекарственные препараты. Перед использованием подобных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

Ранее кардиолог заявила, что чрезмерное потребление красного мяса и соли представляет серьезную угрозу для людей с гипертонией.