26 марта, 18:10
ПитаниеПравильное питание поможет замедлить процесс старения мозга

Фото: bogdanwanko/123RF
Чтобы предотвратить риск когнитивных нарушений, человеку рекомендуется включить в рацион питания некоторые продукты и напитки. Об этом в разговоре с изданием "Аргументы и Факты" сообщил Алексей Данилов, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой нервных болезней ИПО Первого МГМУ имени Сеченова.
По словам специалиста, существенную пользу для головного мозга может принести рыба, а именно сардины, хамса, сельдь, скумбрия и лосось. Содержащиеся в их составе омега-3 жирные кислоты способствуют снижению нейровоспаления, провоцирующего деменцию.
Кроме того, благотворный эффект способны оказать ферментированные продукты – квашеная капуста, кефир и йогурт без сахара. Такая пища улучшает микробиому кишечника, которая играет важную роль в работе мозга. Однако подобные продукты не стоит употреблять при заболеваниях ЖКТ.
Также эксперт посоветовал регулярно выпивать зеленый чай и травяные отвары. В них содержится большое количество катехинов – полифенолов, замедляющих механизмы возникновения деменции. Для профилактики будет достаточно двух-трех чашек бодрящего напитка.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что какао укрепляет здоровье сердца, нервной системы и костей, а также снижает риск онкологических заболеваний.