Фото: eugenegg/123RF
Для значительного укрепления здоровья рекомендуется включить репчатый лук в ежедневный рацион питания. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в разговоре с изданием
РИА Новости.
По словам специалиста, популярный овощ содержит в своем составе множество полезных органических соединений, а именно холин, пиридоксин,
каротин, аскорбиновую кислоту, биотин и альфа-токоферол. Сочетание этих веществ наделяет продукт противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Также эксперт отметила, что
лук богат минеральными солями, благодаря которым в организме нормализуется водно-солевой баланс. Также благотворный эффект продукта обусловлен наличием в нем железа, йода, хрома и цинка.
Что касается возможных противопоказаний, то Сухорукова посоветовала отказаться от потребления сырого лука при проблемах с
желудочно-кишечным трактом (ЖКТ). Безопасной нормой считается не более 100 граммов овоща в течение дня.
Ранее врач
рассказала, что жгучий красный перец способствует ускорению обмена веществ в организме.