23 декабря, 15:39
ПитаниеОбъем употребления фруктозы растет, однако это вещество может вызывать рак и ускорять развитие опухолей
Фото: 123RF/sweettomato
Употребление сахара, который содержится в меде и фруктах, связано с ростом злокачественных опухолей. К такому выводу пришли исследователи из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, сообщает Bild.
Ученые провели эксперименты на мышах и рыбках данио и выяснили, что обилие сахара в организме приводит к воспалительному процессу. Также раковая опухоль использует фруктозу для своего дальнейшего роста.
Исследователи подчеркивают: за 50 лет показатели потребления вещества выросли в 15 раз. Компонент входит в состав напитков и пищевых продуктов. Специалисты советуют сократить потребление фруктозы людям с диагностированным раком или с предрасположенностью к появлению болезни.
Ранее диетолог предупредила: обилие фруктов на столе у людей пожилого возраста может повышать риск развития ожирения, сахарного диабета, гепатоза печени и аллергии. Главную опасность представляет высокое содержание простых сахаров.