Диетолог Кованова предупредила о последствиях недостатка белков в рационе питания

Фото: anaumenko/123RF

При потреблении продуктов, богатых белками, человек не только ускоряет процесс роста мышц, но и укрепляет свою иммунную систему. Об этом сообщила диетолог, нутрициолог София Кованова в беседе с изданием "Аргументы и факты".

Специалист отметила, что белок способствует нормализации работы всех систем организма. Нехватка полезных веществ в рационе питания может привести к ослаблению иммунитета, частым простудам и другим сезонным заболеваниям.

В случае если по медицинским показаниям человеку не рекомендуется питаться животными белками, диетолог посоветовала компенсировать их нехватку компонентами растительного происхождения, которые содержатся в орехах, фруктах и некоторых маслах. При этом важно соблюдать норму потребления продуктов.

Помимо белков, в рационе должно присутствовать пища, в составе которой есть множество полезных микроэлементов. К примеру, витамин C выступает в качестве антиоксиданта в период простудных заболеваний.

Ранее токсиколог заявил, что чрезмерное потребление полуфабрикатов увеличивает риск развития рака толстой кишки.