Диетолог Охеда назвал идеальную последовательность употребления продуктов

Во время приема пищи стоит соблюдать определенную последовательность продуктов, чтобы не столкнуться со скачком сахара, рассказал диетолог Пабло Охеда в интервью El Espanol.

Не стоит начинать прием пищи с углеводов: риса, картофеля или хлеба. Это спровоцирует резкий скачок уровня глюкозы в крови, которого бы не произошло при употреблении овощей и белков, что подтверждают исследования, заявил Охеда.

Такая последовательность продуктов важна при сахарном диабете и для здоровых людей. Последовательное питание помогает сохранять энергию и профилактирует появление жира в области живота.

Диетолог порекомендовал употреблять полезные жиры, которые содержатся в авокадо и орехах, а также пить кефир. Он улучшает состояние микробиома кишечника.

Ранее диетолог рассказал, что тщательное пережевывание пищи помогает похудеть. Благодаря медленному употреблению еды организм быстрее получает сигнал о насыщении.