29 апреля, 12:53

Питание
Главная / Новости /

Эндокринолог Смирнова предупредила об опасностях шашлычных застолий

Гастрит и язва. К чему могут привести долгие шашлычные застолья

Большое количество углеводов и спиртного может вызвать набор лишнего веса

Фото: 123RF/yatomo

Злоупотребление жирным мясом и алкоголем может стать причиной проблем со здоровьем, предупредила эндокринолог Галина Смирнова в разговоре с "Лентой.ру".

Если обильные застолья с алкоголем и шашлыком становятся регулярными и длятся все праздники, вероятность появления хронических патологий многократно увеличивается. Это происходит из-за постоянного раздражения слизистой желудка и нарушения синтеза ферментов. В результате может развиться гастрит и язвенная болезнь.

Также возможен панкреатит: при сочетании жирной пищи и алкоголя поджелудочная железа перегружается, может развиться острое воспаление, предупредила эксперт.

Сердечно-сосудистая система также испытывает трудности: регулярный избыток алкоголя и тяжелой пищи провоцирует гипертонию и атеросклероз. Большое количество углеводов и спиртного может вызвать набор лишнего веса и рост уровня сахара, подытожила Смирнова.

Ранее хирург рассказал, что магазинный шашлык может стать причиной развития язвы желудка, панкреатита и почечной недостаточности. За время нахождения в магазине мясо может испортиться. Чтобы скрыть процессы распада, производители добавляют в маринад слишком много соли, уксуса, стабилизаторов, красителей и других химических веществ.