Простой овощной салат очищает кишечник

Фото: 123RF/lenyvavsha

Салат из овощей с грубыми пищевыми волокнами улучшает работу кишечника. Рецептом полезного блюда с Москвой 24 поделилась врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

Клетчатка в овощах – это отличное питание для кишечной флоры. Кроме того, растительные волокна служат для очищения кишечника. Благодаря им происходит естественное удаление непереваренных остатков пищи.

По словам Королевой, большое количество пищевых волокон содержит репа, редька, редис и разнообразная зелень. Салаты с этими ингредиентами тоже будут очищать кишечник.

Ранее диетолог назвала пророщенные семена редиса и других растений лучшим средством для омоложения, содержащим большое количество антиоксидантов.