Диетолог Демидова объяснила, как нехватка витамина С мешает похудеть

Дефицит аскорбиновой кислоты тормозит метаболизм, что увеличивает риск развития ожирения, предупредила диетолог Виктория Демидова в разговоре с "Комсомольской правдой".

При нехватке витамина замедляется метаболизм, увеличивается риск ожирения и сердечно-сосудистых патологий. Могут обостряться хронические болезни, в числе которых диабет.

По словам Демидовой, витамин C не только оберегает организм от вирусов и простуд, но и помогает ему расщеплять жиры, а также борется с окислительным стрессом. Аскорбиновая кислота способствует синтезу коллагена, важного для здоровья кожи и суставов, заключила эксперт.

Ранее диетолог рассказала, что съесть что-нибудь кислое обычно хочется в период вирусных заболеваний, когда повышена потребность в витамине С.