Фото: 123RF/kabachkiphoto
Польза цикория заключается не только в тонизирующем эффекте. Он улучшает состояние ЖКТ и кожи, помогает похудеть и снять головную боль. Об этих свойствах напитка в программе "Доктор 24" рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина.Чем полезен цикорий
Тонизирует
Это натуральный продукт, который изготавливают из корневищ растения, распространенного в российских широтах. Цикорий не содержит кофеина, однако обладает мягким тонизирующим действием.
Улучшает состояние кишечника
Цикорий полезен для
ЖКТ благодаря содержанию инулина. Это разновидность пищевых волокон, которые необходимы для питания полезной микрофлоры кишечника.
Сохраняет молодость
Хорошее состояние микрофлоры напрямую отражается на коже, делая ее гладкой и красивой.
Содержание инулина и других полезных веществ делает цикорий настоящим напитком молодости. Витамин PP (никотиновая кислота) улучшает кровообращение мозга, питает ткани кислородом и защищает их от старения.
Фото: 123RF/tinydevil
Помогает похудеть
Цикорий улучшает метаболизм. Кроме того, благодаря инулину напиток имеет приятный сладковатый вкус (даже без добавления сахара) и нулевую калорийность. Его употребление притупляет аппетит.
Снимает головную боль
За счет действия витамина PP улучшается приток крови к голове, расширяются и расслабляются мелкие
сосуды. Благодаря этому неприятные болевые симптомы проходят.
Как заваривать цикорий
Многое зависит от формы цикория. Молотый можно заливать кипятком в чашке или доводить до кипения и варить не более двух минут. Для приготовления напитка из растворимого цикория достаточно воды комфортной температуры. Такой вариант является более предпочтительным, так как полезные вещества не разрушаются.
Цикорий практически не имеет противопоказаний (исключением является индивидуальная непереносимость). Можно употреблять одну-две чашки в день, чтобы насытить организм витаминами и полезными веществами.
Ранее нутрициолог
рассказала, что напиток из корня цикория для организма полезен в качестве средства от воспаления, для профилактики ожирения и проблем с пищеварением.
Никитина Алена