17 января, 16:14
НаукаРыба, растительные масла, орехи, семена и другие продукты с жирными кислотами помогают оставаться в форме
Фото: 123RF/denisfilm
Специалисты из Университета китайской медицины выяснили, что употребление льняного масла, семян и орехов, богатых жирными кислотами омега-3 и омега-6, помогает сохранить стройность.
Исследователи проанализировали информацию о питании 6 372 человек от 20 до 59 лет. Выяснилось, что люди с лишним весом потребляли меньше омега-3 и омега-6, чем добровольцы с нормальной массой. При этом мужчины и женщины, которые чаще ели продукты с полезными кислотами, имели более низкий процент жира в организме. Возраст существенно не влиял на результаты.
К продуктам с высоким содержанием омеги-3 относятся жирная рыба (сельдь, тунец, лосось) и растительные масла (ореховое и льняное). Омегу-6 можно получить из масла подсолнечника, арахиса, сои, а также орехов, семян и авокадо. Результаты исследования опубликованы в издании Nutrition Research.
Ранее ученые доказали, что омега-3 помогает бороться с агрессией всех типов. Жиры уменьшают общее воспаление в организме и поддерживают жизненно важные процессы в мозге. Таким образом, это помогает лучше контролировать поведение.
Читайте также
Никитина Алена
