Daily Mail: каждый хот-дог уменьшает продолжительность жизни на 36 минут

Ученые оценили риски, связанные с употреблением ультрапереработанных продуктов: все они влияют на продолжительность жизни, объяснил диетолог Луис Альберто Самора в беседе с Daily Mail, ссылаясь на работу специалистов из Мичиганского университета.

Исследователи изучали шесть тысяч американских продуктов питания. Их оценивали по содержанию добавок, полезных элементов и сахара. Оказалось, что хот-доги, пицца и другие подобные лакомства сокращают продолжительность жизни. При этом фрукты, овощи и даже бутерброды с арахисовым маслом обладают противоположным эффектом.

Каждые 10% калорий из здоровой пищи вместо обработанных продуктов продлевают жизнь примерно на 48 минут. В то же время каждый хот-дог сокращает ее продолжительность в среднем на 36 минут. Если запить его газировкой, жизнь станет короче еще на 12 минут.

Ранее гастроэнтеролог рассказал, что частое включение фастфуда в рацион питания грозит серьезными проблемами со здоровьем. Продукты с коротким временем приготовления содержат в своем составе большое количество сахара, соли и трансжиров.