20 мая, 18:06

Питание

Виноград в больших количествах может вызвать аллергию и набор веса

Фото: 123RF/jirkaejc

Виноград содержит много фруктового сахара и витамина С, а в косточках могут присутствовать токсины. Об этом в разговоре с "Газетой.Ru" предупредила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

Ягода содержит большое количество глюкозы, поэтому ее не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, ожирением или циррозом печени. В среднем в 100 граммах винограда содержится 16 граммов сахара.
Дарья Утюмова
врач-гастроэнтеролог

Чрезмерное употребление винограда приводит к набору веса. Ягода содержит от 60 до 78 килокалорий на 100 граммов, но может увеличивать аппетит из-за высокого гликемического индекса. Также из-за витамина С виноград способен стать причиной аллергии и проблем с ЖКТ.

Он стимулирует выработку желудочного сока, поэтому его не стоит употреблять в период обострения людям с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.
Дарья Утюмова
врач-гастроэнтеролог

Опасны не только сами ягоды, но и косточки: в них могут присутствовать токсичные соединения, вызывающие расстройство желудка, если винограда съедено слишком много.

Ранее ученые из Национального университета Сингапура установили, что виноград благодаря содержанию антиоксидантов может улучшать зрение пожилых людей.