Химик Панов раскрыл опасные последствия частого потребления сахарозаменителей

Регулярное включение сахарозаменителей в рацион питания может вызвать серьезные осложнения в работе организма. Об этом в беседе с "Лентой.ру" сообщил доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов.

По словам специалиста, избыточное количество таких веществ нередко ведет к возникновению желудочно-кишечных расстройств и нарушению микрофлоры кишечника. При этом некоторые особо сладкие сахарозаменители могут повлиять на восприятие вкуса натуральных продуктов.

Эксперт отметил, что подсластители представляют потенциальную опасность здоровью людей с хроническими заболеваниями ЖКТ. Кроме того, избегать сахарозаменителей следует беременным и детям до 12 лет, поскольку природа воздействия этих веществ на состояние плода и растущий организм ребенка еще не изучена.

Ранее диетолог рассказал, что тяга к сладким продуктам может быть вызвана нехваткой магния и хрома в организме.