23 декабря 2023, 12:30

Раздражительность и усталость могут быть признаками пищевой зависимости

Фото: 123RF/fsstock

"Зацикленность" может говорить о пищевой зависимости. Нутрициолог Мария Вершинина рассказала обо всех признаках нездоровой потребности в продуктах в программе "Доктор 24".

Диагноза "пищевая зависимость" в медицинской среде пока не существует. Однако многочисленные опросы показали навязчивую потребность в определенных продуктах у 80% людей.

Сыр формирует сильную пищевую зависимость. Он содержит казеин (молочный белок). В сыре содержание белка значительно выше, чем в каком-либо другом молочном продукте.

При переваривании молочный белок выделяет казоморфин, который схож по свойствам с опиоидами. Он вызывает физическую зависимость, стимулируя определенные клетки участков мозга. Затем повышается уровень гормона радости и удовольствия – дофамина. Пищевая зависимость формируется не сразу, но при частом употреблении сыра она становится все сильнее.

Мария Вершинина

нутрициолог

Не секрет, что кофе тоже обладает стимулирующим эффектом на нервную систему и вызывает зависимость. Многие уже не понимают, как можно начать день без стаканчика бодрящего напитка.

Признаки пищевой зависимости:

В рационе всегда есть один и тот же продукт, на ежедневной основе.
Определенный продукт всегда находится в доступе: дома, на работе.
Синдром отмены при отказе от продукта: может появиться раздражительность, утомляемость, усталость, головокружение или головная боль.

Нутрициолог рассказала о пищевой зависимости

Ранее врач объяснил, почему неутолимый аппетит может быть признаком паразитоза или патологии щитовидной железы.

Раздражительность и усталость могут быть признаками пищевой зависимости

Новости

Популярное