Пророщенные семена имеют омолаживающий эффект
Фото: 123RF/puripatch
Врач-диетолог Анжелика Дюваль в разговоре с Москвой 24 назвала пророщенные семена пшеницы, ячменя, люцерны, клевера и редиса лучшим продуктом для омоложения.
Когда семечко только прорастает, в нем присутствует весь ассортимент витаминов, минеральных веществ, кислот, а также жиры. То есть это живая витаминная добавка. Там большое количество антиоксидантов и тот же хлорофилл, который присущ зеленым растениям. Все это необходимо нам для омоложения на клеточном уровне.
Анжелика Дюваль
врач-диетолог
Ростки полезны и для иммунной системы. Если включать их в рацион регулярно, можно улучшить общее самочувствие. Ростки заряжают энергией и помогают быстрее восстанавливаться. Специалист рассказала, что срок выздоровления сокращается на несколько дней.
Ранее диетолог рассказала, что тыквенные семечки могут помочь укрепить иммунитет, замедлить рост атеросклеротических бляшек и благотворно повлиять на состояние кишечника, кожи, волос и ногтей пожилых людей.