26 декабря, 18:44
ПитаниеВрач предостерегла от употребления большого количества жареного, соленого и сладкого
Фото: 123RF/mavoimage
Новогодние праздники приводят к проблемам с ЖКТ из-за сочетания длительного переедания, употребления вредной пищи и снижения физической активности. Об этом изданию "Петербургский дневник" сообщила гастроэнтеролог Елизавета Левунец.
Она отметила, что нет конкретных блюд новогоднего меню, которые представляют особую угрозу для здоровья. Важно качество праздничной пищи. Не рекомендуется употреблять много жареного, сладкого и соленого, а также экзотических блюд. Подобное питание может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.
По словам врача, вред алкоголя компенсировать нельзя, поэтому от его употребления следует отказаться. Также не стоит устраивать разгрузочные дни: они могут вызвать обострение хронических заболеваний.
Медик рекомендует соблюдать баланс белков, жиров и углеводов, заправлять салаты майонезом, смешанным с натуральным йогуртом, а к мясу подавать овощи. Это поможет сохранить ЖКТ здоровым в период праздничных застолий.
Ранее врач назвала холодец, салаты с легкими заправками и фрукты самыми полезными блюдами на новогоднем столе. Также во время праздников стоит есть овощи, которые богаты клетчаткой.