30 января, 18:32
ПитаниеВымачивание орехов поможет избавиться от фитиновой кислоты
Фото: 123RF/nadianb
Употребление орехов может быть связано с рисками при наличии проблем с ЖКТ, кожных патологий и аллергии. Об этом изданию РИА Новости рассказала гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
Врач посоветовала проявить осторожность людям с патологиями желудочно-кишечного тракта и аллергиями. При синдроме раздраженного кишечника, гастрите и панкреатите орехи могут навредить.
Сухорукова рекомендует замачивать их в теплой воде на ночь, чтобы снизить содержание фитиновой кислоты, которая мешает усваиваться полезным веществам.
Кедровые орехи не стоит есть при расстройствах кишечника, кожных заболеваниях и индивидуальной непереносимости, отметила врач.
Ранее диетолог рассказал, что миндаль полезен для кожи и костей, а также улучшает мужское и женское здоровье. Однако переедать не стоит, ведь орех достаточно калорийный.
Читайте также
Никитина Алена
