13 декабря 2023, 11:50

ПитаниеОбраз жизни
Главная / Новости /

Врач рассказал о неправильных привычках в питании

Работа над ошибками: искореняем мифы о питании, которые превратились в привычки

Фото: 123RF/lenetstan

Ошибки в питании ухудшают работу мозга, приводят ко вздутию живота, провоцируют лишний вес и в целом вредят здоровью. Как сформировать рацион правильно, рассказала врач-диетолог Марина Макиша в программе "Доктор 24".

Почти перестали жевать

Оказывается, не все правильно жуют. Жевание – важный механизм для организма, во время которого в центр насыщения посылаются сигналы о поступлении еды. Центр начинает активно работать и контролирует чувство сытости. Также пережевывание еды стимулирует микроциркуляцию в деснах, что улучшает состояние зубов.

Исследования показали, что современный человек ест больше рафинированной еды, которую жевать почти не надо, из-за этого происходит переедание и ухудшается состояние зубов. Человек не получает насыщения, съедая продукт очень быстро, ест больше и набирает лишние килограммы. Отдавайте предпочтение более натуральным продуктам, которые нужно хорошо пожевать, прежде чем проглотить.
Марина Макиша
врач-диетолог

Кто не завтракает, тот толстеет

Некоторые люди перестали полноценно завтракать. Вошло в привычку быстро выпить чашку кофе, съесть что-то на ходу и помчаться на работу. Но исследования показали, что регулярный и полноценный завтрак помогает в течение дня съесть меньше на 20-30% калорий. Он также запускает обмен веществ: мы получаем заряд бодрости, энергии, становимся активными, лучше концентрируемся.

Завтрак должен включать в себя белок: яйца, творог, кусочек мяса или рыбы с цельнозерновым хлебом.

Когда мы едим на ходу, то не обращаем внимания, сколько уже съели – это тоже повышает риск переедания. Поэтому прием пищи нужно осуществлять в спокойной обстановке, за столом, принимать пищу осознанно.
Марина Макиша
врач-диетолог

Отменяем тренд "три литра воды в день"

Сейчас многие говорят, что нужно пить больше воды, и эта норма доходит до 3-х литров в день. Причем некоторые пьют минерализованную воду, а она содержит много соли, поэтому врачи рекомендуют не более 500 мл в день. Насильно пить обычную воду тоже не нужно: вливание в себя трех литров может негативно сказаться на работе почек.

Количество жидкости в день должно быть около 2,5 литров. Но эта жидкость включает в себя также чай, кофе и даже суп.

Когда кофе уже не помогает

Кофе действительно дает ощущение прилива сил и энергии, но в то же время маскирует усталость организма. Получается, что человек работает на износ, не замечая этого, и в какой-то момент наступает упадок сил.

Те, кто пьют кофе долго и в больших количествах, получают совершенно противоположный эффект: бодрящий напиток не работает, и в состояние усталости человек буквально не может поднять себя с постели.

Ежедневные ошибки в питании

Ранее врач-диетолог и эндокринолог рассказал о главных продуктах-энерджайзерах, которые помогут чувствовать себя бодрее в холодный период.