31 декабря 2023, 10:07
ПитаниеФото: 123RF/arthurhidden
В холодное время года пищевые привычки меняются и часто приводят к набору лишних килограммов. Врач-диетолог Марина Макиша рассказала правила поддержания нормального веса в программе "Доктор 24".
Причины лишнего веса
Смена сезонов влияет на физическую активность человека: осенью хочется меньше выходить из дома и оставаться в тепле. В результате нерастраченные калории превращаются в жировые отложения.
Также меняется психоэмоциональное состояние. Снижается выработка гормона серотонина из-за недостатка солнца и преобладания темного времени суток. Это приводит к плохому настроению и хандре, поэтому люди нередко находят утешение в еде, особенно в сладостях и мучном.
Плотный завтрак
День нужно начинать с плотного приема пищи. Научные исследования показали, что благодаря завтраку люди реже страдают лишним весом и легче контролируют аппетит.
Готовим сами
В холодный период рекомендуется перейти на самостоятельную готовку. Лучше отказаться, например, от полуфабрикатов, они наполнены усилителями вкуса, содержат дополнительные жиры и сахар. Когда рацион состоит из домашней еды, он не превышает положенных 1500-1800 калорий в день. Готовые полуфабрикатные блюда же составят 2000-2500 калорий в день.
Время радоваться
Оставаться в хорошем настроении в холодный период помогут продукты с содержанием триптофана. Это аминокислота, из которой производится серотонин (гормон счастья – прим.). Подойдут мясо индейки, сыры, кисломолочные и бобовые продукты.
Диетолог объяснил, как не набрать зимой лишний вес
Ранее врач-сомнолог рассказал, как гормон сна мелатонин отвечает не только за качество сна, но и за иммунитет и настроение.