Бурый жир в организме человека помогает сжигать лишние калории и нормализовать вес
![](/b/d/nAgWUB67nUJkzJ7jP6SD_Jjvksano8TryiDHnvyGqjTFJTbEQWmciiF64ogNrlKDvdKU5WTUe5guSeCwjDI0fDiBtjgJulOcxz6_HVSg9iYSeToRsWhuhGC3KxafXDE=vwwhTDVCqabmC4YZTgVXdQ.jpg)
Фото: 123RF/roseleyla
Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (США) нашли способ, как похудеть без диет. Для этого нужно превратить накапливающий энергию белый жир в бурый. Оказалось, что в этом поможет особый белок, который активно участвует в процессе пищеварения и контролирует рецептор, ответственный за энергетический баланс в организме.
Роль жировых отложений в организме
По данным исследования, жировая ткань – неотъемлемая часть физиологии. При этом существует три основных типа жира: бурый, белый и бежевый. Первый состоит из адипоцитов (клетки жировой ткани – "Доктор 24"), которые способны сжигать энергию с помощью термогенеза (процесс производства тепла – "Доктор 24") и худеть без диет. Второй содержит адипоциты, накапливающие липиды. Бежевые жировые клетки тоже могут сжигать жир, но "встроены" в белые отложения.
Все типы жировой ткани обладают специфическим клетками и свойствами. Например, подкожный и висцеральный жир имеют разный риск развития метаболических заболеваний и других патологий.
Как "растопить" накопленный жир
"Превратить" белый жир в полезный бурый можно естественным путем: с помощью реакции на холод или диету. Также считается, что имитировать этот процесс возможно через работу со стволовыми клетками.
Полезные свойства бурого жира
Бурого жира много у младенцев, добавила врач-эндокринолог Зухра Павлова. Он защищает детей от холода, однако с возрастом его количество уменьшается. У взрослых он остается только в надключичной области, вдоль позвоночника и надпочечников. Больше всего бурого жира скапливается у спортсменов и людей, которые работают в холодных условиях.
![](/b/d/nBkSUhL2hlklkda8dOXVv4nxmoXo9pm_yyqYy7jLs2KQeXqLBmmcmzZh59JUtRPBsdaJqSfJd54qEr7t1mNwKSGK7WY=sh-zCCH2Z9DAC6BeBSLxnw.jpg)
Фото: 123КRF/wavebreakmediamicro
Кроме того, главное отличие от белой жировой ткани – в бурой синтезируются противовоспалительные вещества, абсолютные антиподы того, что происходит в белом жире.
"Чудодейственный" белок и похудение без диеты
Американские исследователи попытались найти вещества, которые в качестве "переключателя" превратят белые жировые клетки в бурые. Авторам работы удалось осуществить эту цель. Оказалось, что белок KLF-15 напрямую влияет на этот процесс. Вещество играет важную роль в обмене веществ, а при уменьшении его количества в организме помогает белому жиру превратиться в бурый. Это подтвердил эксперимент, проведенный на мышах.
Разработка усовершенствованных препаратов
Американские ученые надеются, что результаты работы помогут разработать более эффективные препараты и улучшенные схемы терапии при похудении без диет. Помимо этого, они настроены создать лекарства, действующие только на жир, и избавить пациентов от побочных эффектов вроде тошноты. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в научном журнале Journal of Clinical Investigation.
Ранее специалисты Немецкого центра исследований рака установили, что интервальное голодание может использоваться как профилактика и терапия неалкогольной жировой болезни печени.