05 декабря 2023, 20:34

Питание

Избыток сахара мешает уснуть и разрушает эластичность кожи

Фото: 123RF/5second

Сахар – основной источник энергии для организма, но в привычном питании человека его слишком много. Обычно норма превышается из-за сильного стресса или скрытого сахара в продуктах. О работе организма при отказе от подсластителя рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина в программе "Доктор 24".

Стресс

Сахар с утра расходуется быстро, но вечером он нарушает сон из-за резкого всплеска полученной энергии. Нехватка качественного сна мешает организму восстановиться и наладить внутренние процессы.

Особенно отрицательно вечерний всплеск энергии действует на людей, которые испытывают стресс, имеют высокий уровень тревоги и живут в мегаполисах.
Юлия Чехонина
врач-диетолог

Раннее старение

Избыток сахара не только откладывается в жир, но и встраивается в структуру белков, из которых состоит кожа. Этот процесс называется гликированием. Он приводит к потере эластичности кожи, появлению ранних морщин и выраженности уже имеющихся.

Один из самых "сахарных" продуктов – это сок. Также скрытый сахар есть в колбасе и соусах – так человек получает переизбыток сахаров.
Юлия Чехонина
врач-диетолог

Отказ от сахара

Отказ от скрытого и обычного сахара профилактирует инсулинорезистентность. Это состояние, при котором клетки теряют чувствительность к инсулину и перестают контролировать уровень глюкозы в крови. Также его умеренное употребление поможет активной работе мозга и предотвратит ожирение печени.

Отказ от сахара

Ранее нутрициолог рассказал, что желание съесть сладкое может быть причиной развития сахарного диабета, размножения грибка или низкого артериального давления.