Гастроэнтеролог Дианова рассказала о недостатках популярных диет

Фото: 123RF/onlyyouqj

Жесткие диеты вызывают стресс и провоцируют проблемы со здоровьем. О правильном похудении в программе "Доктор 24" рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова.

Стремясь быстро похудеть, люди часто выбирают диеты с калорийностью ниже уровня основного обмена веществ: лишают организм энергии для поддержания нормальной жизнедеятельности. В сочетании с отказом от жирной пищи и фастфуда это приносит результат. Однако затем человек возвращается к привычному рациону и быстро набирает вес.

Также организм может включить защитные механизмы и замедлить обмен веществ, если ему не хватает калорий. Худеть становится труднее, а сама мысль о похудении вызывает стресс. Выделяется гормон кортизол, который негативно влияет на иммунитет.

Также дисбаланс веществ может привести к проблемам со здоровьем. Высокобелковый рацион нередко провоцирует образование камней в почках, а низкожировой – сухость кожи и потерю мышечной массы.

Хорошим вариантом для похудения является гарвардская тарелка питания. Одну четверть порции составляют животные и растительные белки, вторую – сложные углеводы, две трети – овощи, а остальное – фрукты.

Также важно уделять время физической активности. Врач рекомендует проходить не менее 10 тысяч шагов в день.

Ранее эндокринолог рассказала, что диеты на соках лишают организм питательных веществ и замедляют метаболизм.