15 ноября, 12:49

ПитаниеНаука

Шведские ученые: молоко ухудшает женское здоровье

Кисломолочные продукты оказались безопасны для здоровья организма

Фото: 123RF/progressman

Шведские специалисты выяснили, что чрезмерное употребление молока негативно влияет на сердце и сосуды у женщин. Результаты исследования опубликованы в научном журнале BMC Medicine.

Как молоко влияет на здоровье

Исследователи провели масштабную научную работу, в которой участвовали более 100 тысяч человек. Так ученые выяснили, что употребление молока в чистом виде повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. При этом у мужчин такой связи с патологиями не выявили.

Результаты исследования

Обнаружилось, что употребление более 300 миллилитров молока – чрезмерная доза для организма, которая ему вредит. Например, два стакана напитка повысили коэффициент риска развития ишемической болезни сердца, особенно острого инфаркта миокарда. Ученые связывают это с концентрацией в плазме крови ACE2 и FGF21 — двух важнейших кардиометаболических белков.

Также специалисты выяснили, что употребление кисломолочных продуктов не навредило здоровью участников.

Ранее врач-диетолог рассказала, что какао мягко стимулирует нервную систему, поэтому аккуратно будит организм по утрам.