18 декабря 2023, 13:50

ДиагнозыПитание
Главная / Новости /

Жирные блюда, кофе, чай и соль вредны при сердечно-сосудистых проблемах

Стоп-лист. Какие продукты лучше исключить при больном сердце

Фото: 123RF/mraoraor

При сердечно-сосудистых заболеваниях стоит отказаться от жирных продуктов, крепкого кофе, чая и соли. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.

По ее словам, начать следует с отказа от насыщенных жиров. Сливочное масло, сыры, сметана, сливки, свиное сало, жирное мясо, бараний жир и куриная кожа нужно если не исключить из рациона, то хотя бы свести к минимуму их употребление.

У людей с сердечными заболеваниями нарушен жировой обмен и повышен уровень холестерина. Поэтому жирные продукты будут только усугублять проблему, способствовать дальнейшему развитию атеросклероза и увеличению нагрузки на сердце.
Марина Аплетаева
врач-диетолог, аллерголог-иммунолог

Диетолог советует отдавать предпочтение диетической молочной продукции, а при приготовлении мяса удалять с него весь видимый жир.

От крепкого кофе и чая тоже лучше отказаться. Они обладают тонизирующим действием, что не лучшим образом сказывается на сердце. Кофе, к примеру, может провоцировать тахикардию. Такие напитки доктор рекомендует пить не чаще одного раза в день.

Стоит ограничить и употребление соли. Норму здорового человека – пять граммов в сутки – при заболеваниях сердца следует уменьшить вдвое. Она задерживает жидкость в организме, в результате чего возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Ранее диетолог рассказала, что благодаря содержанию антиоксидантов и полезных микроэлементов изюм замедляет старение и полезен для сердечно-сосудистой системы. Однако при сахарном диабете его стоит употреблять с осторожностью.