Фото: 123RF/nikahgeh
Все чаще нутрициологи призывают отказаться от молочных продуктов, однако делать это нужно далеко не всем. Врач-диетолог и эндокринолог развеяла мифы о молочной группе в программе "Доктор 24".
"Вредная" молочка
Исключить молочные продукты из рациона можно, если существуют строгие показания. Например, при лактазной недостаточности (неспособность организма переваривать и усваивать фермент лактозу – прим.), выраженном вздутии, диарее. Это должно быть генетически подтверждено. Также аллергия на белок коровьего молока встречается у детей. В любом случае врач должен выявить взаимосвязь, даже если у пациента нет генетического дефекта.
"Аллергия" на глютен
На основании чьих-то домыслов убирать важные и полезные группы продуктов, особенно в детском питании, нельзя. Это напрямую касается молочной группы: в ней содержится кальций и витамин D, а глютен – источник углеводов, а значит – энергии.
Врачи рассказали о нутрициологии
Ранее врач-диетолог рассказал, что в чрезмерных количествах молоко способствует разрушению суставов.
Читайте также
Старкина Маргарита
