17 декабря 2023, 12:07
ПитаниеЕшь и старей. Какие конфеты убивают молодость
Фото: 123RF/liudmilachernetska
Конфеты с заменителем масла какао ускоряют старение организма. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Для удешевления некоторые производители кладут в шоколадные конфеты заменитель какао масла, который, по словам доктора, сложно назвать полезным.
Это смесь, которая состоит из большого количества пальмового масла, трансжиров. В сочетании с сахаром она наносит большой вред. Употребление конфет с заменителем масла какао ускоряет старение.
Михаил Гинзбург
врач-диетолог
По мнению эксперта, частое употребление таких конфет может приводить к более раннему возникновению возрастных заболеваний, в том числе и атеросклероза.
Специалисты Роскачества не так категоричны и уверяют: все используемые разрешенные компоненты в заменителях какао масла безопасны и безвредны при умеренном употреблении. Чаще всего это кокосовое, пальмовое, масло салового дерева, эллипе, борнео, ши, кокума и масло из ядер манго.
Ранее диетолог предупредила, что трансжиры в фастфуде, конфетах и печенье, а также соленые и сладкие продукты разрушают сосуды.
Читайте также
Борисова Екатерина
