05 декабря 2023, 19:25

Питание

Темные сорта винограда считаются самыми полезными

Фото: 123RF/maxdphotography

Благодаря большому количеству антиоксидантов и ресвератролов темный виноград поможет продлить молодость и сохранить здоровье. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Лучше выбирать виноград темных сортов. В нем больше биологически активного вещества ресвератрола. Есть много исследований, доказывающих, что оно продлевает молодость и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Елена Соломатина
врач-диетолог

Богат темный виноград и антоцианами. Эти антиоксиданты защищают организм от преждевременного старения. Благодаря им клетки могут нормально делиться, обновляться и жить дольше, а значит возрастает и продолжительность жизни человека.

Правда, эти ягоды подойдут не всем. Так как в составе любого винограда много глюкозы и фруктозы, доктор не рекомендует употреблять его людям с сахарным диабетом. Тем, у кого нет инсулинорезистентности, можно съедать по небольшой кисточке в день.

Ранее диетолог рассказала, что виноград может повышать уровень сахара в крови, провоцировать гастрит и язвенную болезнь желудка, поэтому врачи не рекомендуют есть его тем, кто перешагнул 60-летний рубеж.