Замороженная клубника может вызвать сахарный диабет

Фото: 123RF/wirestock

С точки зрения риска развития диабета опасны не только сладости, но и некоторые ягоды. Диетолог Владислава Подымникова отметила для Regions, что переедание замороженной клубники чревато опасными заболеваниями.

Свежая клубника никак не повредит самочувствию человека. Конечно, ей не нужно объедаться, но от 300 или 400 граммов ягоды за день ничего с вами не будет.
Владислава Подымникова
диетолог

Опасны лишь замороженные ягоды: они теряют большинство полезных свойств, а сахар в них, напротив, усиливает свое действие. Регулярное переедание продукта чревато развитием диабета из-за концентрированной фруктозы.

Чтобы не столкнуться с заболеванием, следует соблюдать меру и употреблять не более 300–600 граммов замороженной клубники в неделю. При этом эксперт советует выбирать ягоды, которые подвергли шоковой заморозке. В них сохраняется больше полезных веществ и витаминов.

Ранее врач предупредила о наличии аллергенов и красящих пигментов в замороженных ягодах.