17 августа, 18:04

ПитаниеНаука

Ученые: более трех чашек кофе в день вызывают проблемы с памятью и мышлением

Избыточное употребление кофе вредит работе мозга в пожилом возрасте

Фото: 123RF/liudmilachernetska

Австралийские ученые из Университета Мердока в Перте выяснили, что три чашки кофе в последующем ухудшают работу мозга в пожилом возрасте.

Польза напитков с кофеином

Согласно более ранним исследования, кофеин обладает рядом полезных свойств. Например, он снижает риск развития инсульта, сердечной недостаточности, раковых заболеваний и сахарного диабета.

Однако в Университете Мердока в Перте утверждают: полученные результаты говорят о том, что слишком большое количество кофе вредит человеческому организму.

Как проходило исследование

Австралийские ученые проанализировали данные о здоровье нескольких тысяч британцев со здоровой психикой старше 60 лет. Более половины респондентов заявили, что выпивают от одной до трех чашек кофе в день, четверть – вообще не пьют, и только 18% – четыре и более чашек.

К чему приводит избыток кофе

Фото: 123RF/serezniy

Результаты исследования Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера показали, что те добровольцы, которые выпивали более трех чашек кофе в день, спустя годы чаще испытывали проблемы с памятью, мышлением и способностью принимать решения. При этом у тех, кто употреблял меньшее количество напитка, снижение когнитивных способностей происходило медленнее.

Ученые из Австралии предположили, что нейродегенеративные патологии развиваются из-за дефицита сна, вызванного чрезмерным употреблением кофе.

Относительно ежедневного потребления чая лишь 15% заявили, что никогда не пьют его, 38% выпивают от одной до трех чашек, а 47% – от четырех и более чашек.

Выводы ученых

Ученые добавили: несмотря на то что употребление более трех чашек кофе в день повышает вероятность снижения когнитивных способностей, это не означает развитие слабоумия. Однако в старости такие люди чаще испытывают трудности с мышлением, обучением и запоминанием. Об этом сообщил Daily Mail.

Ранее специалист рассказала, что антиоксиданты и другие вещества в лимонной воде и зеленом чае помогают поддержать здоровье органов, а также борются с окислительным стрессом.