Диетолог назвала безопасное количество колбасы в день

Фото: 123RF/sashasam

Насыщенные жиры в мясных изделиях могут привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Какое количество колбасы безопасно съедать в день, "Газете.Ru" рассказала врач-эндокринолог и диетолог Ольга Чухачева.

По словам эксперта, насыщенные жиры в животных продуктах должны составлять лишь 10% от суточной калорийности рациона у всех людей, вне зависимости от имеющихся заболеваний. Это примерно небольшой кусок колбасы, сала или сливочного масла с большой палец.

Она отметила, что насыщенные жиры в большом количестве приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Их потребление можно снизить, отдав предпочтение постным сортам мяса, морепродуктам, рыбе, орехам и растительным маслам. Кроме того, необходимо ограничить употребление мясной гастрономии, колбас и сладостей.

Ранее врач-хирург рассказал, что бутерброды с дешевой колбасой могут вызвать ожирение и мочекаменную болезнь.