Правильные жиры помогут сохранить молодость и здоровье

Фото: 123RF/liudmilachernetska

Снизить уровень плохого холестерина, укрепить иммунитет и сосуды, продлить молодость клеток под силу полезным ненасыщенным жирам. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Прежде всего не стоит путать полезные ненасыщенные жиры с насыщенными. Последние мы получаем из жирных, жареных блюд, мяса и сладостей. Их избыток чреват лишними килограммами и холестериновыми бляшками, тогда как хорошие правильные жиры с этим борются. Среди них особое место занимает омега-3.

Кроме того, омега-3 помогает укрепить иммунитет и зрение, улучшить мозговую деятельность, а также отвечает за красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

Ее можно встретить как в растительной, так и в пище животного происхождения. Она содержится в оливковом и льняном маслах, авокадо и жирной рыбе.

Ранее диетолог рассказал, что недостаток жиров в рационе может привести к гиповитаминозу и проблемам с обменом веществ.