Фото: 123RF/skynext
Тыква богата клетчаткой, цинком и антиоксидантами, полезными для зрения. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
В пожилом возрасте люди не водят машину или не выходят на улицу в вечернее время, так как у них появляются проблемы с сумеречным зрением. В этом случае переходы от светлого к темному (например, чередование освещенных и темных участков дороги) вызывают головокружение и дискомфорт. Сохранить нормальное зрение поможет тыква.
Овощ имеет оранжевый цвет из-за высокого содержания бета-каротина – предшественника витамина A, который оздоравливает зрительный аппарат. Вещество необходимо для хорошего сумеречного зрения.
От тыквы лучше отказаться, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта, а также аллергия и индивидуальная непереносимость. Об этом ранее рассказала диетолог.