12 октября, 18:40

ПитаниеНаука

Американские ученые: умеренное потребление калорий продлевает жизнь эффективнее голодания

При умеренном количестве калорий в рационе улучшаются функции иммунитета

Фото: 123RF/kitzcorner

Американские специалисты выяснили, что сокращение общего количества потребляемых калорий в день благоприятнее влияет на продолжительность жизни, чем прерывистое голодание. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

Как проходило исследование

Ученые следили за здоровьем 960 мышей на разных диетах. У некоторых грызунов было свободное питание, другие употребляли только 60% от их базового количества калорий в день, а остальные – 80%. Помимо этого, присутствовали группы мышей, которые вообще не ели в течение одного и двух дней.

Продолжительность жизни

В результате грызуны на свободном питании имели среднюю продолжительность жизни 25 месяцев, в то время как голодающие – около 28. При этом животные из низкокалорийных групп показали лучшие результаты. Они жили примерно 30 и 34 месяца, употребляя по 80% и 60% от базовой нормы питательных веществ в день.

Здоровье организма

Ученые отметили: мыши, которые прожили дольше всех, потеряли меньше массы тела. При этом грызуны, которые сбросили больше всего веса, имели мало энергии, ослабленный иммунитет и репродуктивную систему, а также более короткую жизнь.

Ранее в ходе Миннесотского эксперимента по голоданию ученые выяснили, как происходит расстройство пищевого поведения. Это было одним из самых значимых исследований в области физиологии и психологии питания.