Фото: 123RF/tigercat
В бананах содержится калий, магний, витамин B и триптофан. Особенно полезны зеленые плоды, рассказала Москве 24 врач-диетолог Елена Соломатина.
В зеленых бананах меньше всего сахара, поэтому они незначительно повышают уровень глюкозы в крови. В спелых плодах желтого цвета больше простых сахаров, поэтому они менее полезны. Однако оба вида бананов богаты магнием и калием.
Также бананы содержат витамины группы B, которые стимулируют работу головного мозга, что особенно важно перед экзаменами и другой умственной нагрузкой. В плодах присутствует и триптофан – предшественник серотонина (гормона радости). Поэтому плоды повышают настроение и улучшают качество сна.
Ранее диетолог рассказала, что бананы придают сил и энергии на продолжительное время.