15 апреля, 18:44
Питание
Фото: 123RF/alonesdj
Обезжиренные и сильно переработанные продукты значительно ухудшают работу мозга. От какой пищи необходимо отказаться, рассказал врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев в программе "Доктор 24".
По словам эксперта, обезжиренные продукты ухудшают работу мозга, потому что он состоит из жировых клеток.
Эксперт рекомендует выбирать творог с 2-5% жирности, йогурт – 2,5%. Кефир – 2-2,5%, а если его пьют на ночь – 1%.
Омега-3-6-9 тоже относятся к жирам. Для отличной работы мозга необходимо их правильное соотношение.
Также пагубно воздействует на мозг пища с высоким гликемическим индексом (скорость попадания глюкозы в кровь – прим.). Это любые продукты, которые сильно обработаны. Например, макароны из быстроусвояемых сортов пшеницы, белый хлеб или разваренный рис. Врач рекомендует следить за частотой употребления таких продуктов.
Какие продукты ухудшают мышление и концентрацию
Ранее ученые выяснили, что загрязненный воздух может стать причиной развития патологий мозга.
Читайте также
Старкина Маргарита
