Клюква препятствует развитию атеросклероза, остеопороза и ожирения у пожилых

Фото: 123RF/natalliaboroda

Регулярное употребление клюквы защищает пожилых людей от опасных заболеваний. Эта ягода укрепляет стенки сосудов, улучшает работу кишечника и препятствует раннему старению. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.

Клюква обладает сильным антиоксидантным действием. Она содержит много витамина C, который предотвращает преждевременное старение клеток и развитие воспалительных процессов.

Также в клюкве много клетчатки, которая служит питательной средой для полезных бактерий кишечника и помогает поддерживать баланс микрофлоры. Клетчатка вырабатывает метаболиты (продукты метаболизма бактерий), от которых зависит работа центральной нервной системы, кишечника и других систем.

Эксперт рекомендовала по возможности есть свежую ягоду. Также можно готовить ненасыщенные морсы без сахара и меда или употреблять клюкву в сушеном виде.

При этом специалист советует отказаться от употребления клюквы при проблемах с ЖКТ. Кислая ягода будет раздражать стенки желудка и вызывать боль. Также может возникнуть новое воспаление или усилиться то, которое уже есть в организме.

Ранее диетолог рассказала, что чернику, голубику, черноплодную рябину, облепиху, клюкву и черную смородину можно есть для укрепления сосудов.