Эндокринолог Пронина озвучила суточную норму икры

Фото: 123RF/liudmilachernetska

Переедание икры может спровоцировать проблемы со здоровьем. Об этом в интервью "Ленте.ру" предупредила эндокринолог Дарья Пронина.

При злоупотреблении икрой может повыситься артериальное давление, возникают отеки. Специалист рекомендует съедать не больше 20–25 граммов (четырех чайных ложек) продукта в день. При этом икру лучше сочетать с нежирными продуктами: луком, зеленым салатом, лимоном. Они обогащают вкус деликатеса и помогают организму лучше усваивать полезные вещества.

Эндокринолог советует хранить икру в герметичной таре в холодильнике при температуре не выше 4 градусов. Употребить продукт лучше в течение нескольких дней после покупки.

Ранее диетолог рассказала, что икра богата полезными веществами, однако в ней много соли, которая может навредить при некоторых заболеваниях. Также продукт лучше не употреблять кормящим и беременным женщинам.