01 декабря 2023, 11:56

Питание
Главная / Новости /

Мед, гречка и клюква борются с усталостью

Продукты-адаптогены. Мед, гречка и клюква борются с усталостью

Фото: 123RF/natalliaboroda

Мед, корень женьшеня, яйца, урбеч, гречка и ягоды придадут сил и помогут взбодриться, так как содержат большое количество энергии. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.

В борьбе с усталостью нам помогают продукты, которые называются адаптогены. Они содержат огромное количество энергии и вызывают встряску организма. К адаптогенам относятся, например, корень женьшеня, настойка элеутерококка и мед. Это вещества, которые реально в течение часа смогут изменить состояние.
Марият Мухина
врач-диетолог, доктор медицинских наук

Чтобы чувствовать себя бодрым, доктор советует включать в свой рацион яйца. Они богаты витаминами, жирными кислотами и белком, что повышает работоспособность и активирует защитные силы организма. Мощным стимулятором жизненных сил считаются и различные варианты урбеча, например, суперфуд из кунжута, грецких орехов, конопли и косточек абрикосов.

Поможет побороть усталость и гречка: она богата железом и белком, хорошо усваивается и дает много энергии. Киноа не только взбодрит, но и восполнит недостаток в организме фолиевой кислоты, цинка, кальция и фосфора. Придадут сил также семена чиа – в них много антиоксидантов и растительного белка.

Ягоды – это тоже мощные адаптогены. Это может быть клюква, брусника, черника. Они содержат огромное количество антиоксидантов и витаминов, выводят токсины. Это замечательные аналоги такому суперфуду, как ягода годжи, которая тоже считается адаптогеном.
Марият Мухина
врач-диетолог, доктор медицинских наук

Ранее диетолог рассказала, что овощи и крупы восстанавливают силы лучше сладостей.